Data: 17/07/2018

Il Consiglio regionale ha approvato all’unanimità la PL 506  “Norme per la lavorazione, la trasformazione e il confezionamento di prodotti agricoli esclusivamente aziendali”. L’obiettivo della legge è la creazione delle condizioni per la salvaguardia delle imprese di piccola dimensione agevolando la lavorazione, trasformazione e confezionamento delle loro produzioni agricole al fine di consentire un incremento di valore aggiunto delle stesse. Quindi, pur nella osservanza delle normative in materia di igiene degli alimenti, sono state adottate delle norme semplificate che consentono agli agricoltori di lavorare, trasformare e confezionare i propri prodotti per la vendita diretta in azienda e nel mercato locale.